FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1

è la scelta giusta per chi cerca un prodotto dal delicato sapore rustico e dall’interessante equilibrio nutrizionale. E’ ideale per prodotti da forno a breve e media lievitazione, per la preparazione di impasti molto idratati con tempi di lievitazione medio-lunghi. Di conseguenza questa farina è consigliata per la produzione di focacce, pizze, prodotti da forno molto lievitati. Inoltre può essere utilizzata anche in pasticceria.

2.909.95

Scheda Tecnica

FARINA DI GRANO TENERO TIPO 1